سيتم استجواب المديرين التنفيذيين في السوبر ماركت من قبل النواب يوم الثلاثاء حول سبب استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية مع انخفاض بعض تكاليف البيع بالجملة.

ستواجه أكبر محلات البقالة في المملكة المتحدة – Tesco و Sainsbury’s و Asda و Morrisons – لجنة برلمانية تحقق في تكلفة متجر لمدة أسبوع.

وفقًا لأحدث الأرقام ، استمرت أسعار السلع الأساسية في النمو ، ولكن ليس بالحدة التي كانت عليها في الأشهر الأخيرة.

بلغ تضخم أسعار المواد الغذائية 14.6٪ في يونيو ، وفقًا لاتحاد التجزئة البريطاني.

هذا انخفض من 15.4٪ في مايو.

وقالت هيلين ديكنسون ، الرئيسة التنفيذية لاتحاد التجزئة البريطاني: “إذا استمرت الاتجاهات الحالية ، سينخفض ​​تضخم الغذاء إلى خانة الآحاد في وقت لاحق من هذا العام”.

ومع مواجهة العديد من العائلات التي تعاني من ضغوط شديدة ارتفاع الإيجارات أو تكاليف الرهن العقاري ، هناك ضغط على محلات السوبر ماركت لحماية تكاليف التسوق الباهظة.

يوم الثلاثاء ، سيسأل النواب رؤساء المتاجر الكبرى عن تضخم أسعار الغذاء والوقود وما إذا كانت الأسعار ستنخفض هذا العام.

تساءل السياسيون والنقابيون ومحافظ بنك إنجلترا عن سبب عدم انخفاض الأسعار على أرفف المتاجر بالسرعة نفسها التي تنخفض بها أسعار بعض السلع مثل القمح.

يقترحون أن تجار التجزئة قد يفشلون في تمرير المدخرات وبدلاً من ذلك أرباح البنوك.

تقوم هيئة المنافسة والأسواق بالتحقيق في هذه المسألة.

وتنفي المتاجر الكبرى تحقيق الربح من ارتفاع الأسعار وتقول إن أرباحها تتقلص.

يقول بائعو البقالة إنهم يخفضون الأسعار بقدر ما يستطيعون ، بحجة أن الانخفاض في أسعار السلع الأساسية سيستغرق وقتًا حتى يصل إلى المستهلكين.

أصدرت Sainsbury’s أحدث إعلان يوم الاثنين أنها ستستثمر 15 مليون جنيه إسترليني لتقليل تكلفة المواد الغذائية الأساسية مثل الأرز والمعكرونة والدجاج.

خفضت Tesco و Morrisons و M&S و Aldi و Lidl أسعار السلع الأساسية مثل الخبز والحليب والزبدة في الأشهر القليلة الماضية.

ومع ذلك ، تظل بعض العناصر مثل الحليب والبيض باهظة الثمن نسبيًا مقارنة بأسعار ما قبل كوفيد.

قال ريان بارتليت ، مدير الأعمال والمدير التنفيذي للأغذية في سينسبري أمام أعضاء البرلمان: “ستساعد هذه التخفيضات الأخيرة في الأسعار على طمأنة العملاء بأننا سنستمر في تحقيق وفورات بمجرد أن نرى أسعار المواد الغذائية بالجملة تنخفض”. يوم الثلاثاء.

قال جيد فيتر ، محلل التجزئة ومدير المشتريات السابق في Asda ، إن المديرين التنفيذيين من المرجح أن يخبروا مجلس الإدارة أنه لم يتم تخفيض أسعار جميع المنتجات ، بالإضافة إلى الإشارة إلى التخفيضات الأخيرة في الأسعار.

“نعم ، انخفضت أسعار بعض السلع ، بينما ارتفعت أسعار أخرى مثل السكر والبطاطس [and] شوكولاتة ، “قال.

قلل الطقس القاسي من الإمدادات من البطاطا والجزر والبصل المزروعة في المملكة المتحدة ، مما يعني أنه كان لا بد من استيراد المزيد.

قال السيد فيتر إن القمح ، الذي انخفض في الأسواق العالمية ، يتم توفيره بكميات كبيرة من قبل المزارعين البريطانيين وأن منتجي الأغذية سيشترون محصول العام الماضي بأسعار العام الماضي.

وقال “لن يحصلوا على السعر الجديد حتى يبرموا عقدًا جديدًا. لمجرد أن الأسعار قد انخفضت عالميًا لا يعني أن الأسعار ستنخفض على الفور هنا”.

وبالمثل ، فإن الجبن المباع اليوم مصنوع من الحليب الذي تم شراؤه قبل 12 شهرًا ، وبالتالي لا يعكس الانخفاض الأخير في أسعار الحليب ، على حد قوله.

قال اتحاد التجزئة البريطاني سابقًا إن الأمر يستغرق عادة من ثلاثة إلى تسعة أشهر حتى تنعكس انخفاض الأسعار في المتاجر.

سيشير المسؤولون التنفيذيون في السوبر ماركت إلى التكاليف الأخرى التي تؤثر على مبيعات التجزئة للأغذية ، من ارتفاع الأجور إلى الرسوم الإضافية المتعلقة بخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي وشهادات الحيوانات.

أ البحث من قبل الأكاديميين وجدت دراسة أجرتها كلية لندن للاقتصاد الشهر الماضي أن ما يقرب من ثلث تضخم أسعار المواد الغذائية منذ عام 2019 كان بسبب خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.