قبض على يوركشاير: سلسلة الأسماك والرقائق تغلق خمسة متاجر بعد دخول الإدارة

أكد العاملون في مطعم Catch’s Harrogate يوم الخميس (20 أكتوبر) أنه طُلب منهم تنظيف المطعم في Cheltenham Parade ، وإغلاق الأبواب وعدم القدوم إلى العمل يوم الجمعة. تدير كاتش خمسة مطاعم في ليدز ومنطقة ويست يوركشاير ، كما أغلقت المطاعم في هاليفاكس وهيدنجلي وهولمفيرث ومورتاون.

قالت سارة نوكس ، مساعدة المدير في شركة Catch Seafood في هاروغيت ، والتي انضمت إلى عائلة Catch في مطاعم يوركشاير في عام 2020 ، إن الموظفين “صُدموا” من الأخبار. وقال “المسؤولون قالوا إن المطعم توقف عن التجارة”. “شعرنا جميعًا بالصدمة والصدمة. أمضينا اليوم في تنظيف كل شيء والرد على المكالمات الهاتفية من العملاء”.

أكد متحدث باسم الشركة أن الشركة دخلت الإدارة بعد ظهر الأربعاء (19 أكتوبر).

ستكون الأخبار بمثابة صدمة لسكان هاروغيت الذين كان يُنظر إليهم في السابق على أنهم مؤسسة محلية في سمك ورقائق Gravelys الذي تديره عائلة. تولى Catch المسؤولية في عام 2021 ، حيث أعاد تسمية المطعم ومنح المقاعد تغييرًا بقيمة 250.000 جنيه إسترليني.

جلب الملاك الجدد لمسة عصرية ومحترمة لمطعم السمك والبطاطا الكلاسيكي وتجربة تناول المأكولات البحرية مع تجهيزات أنيقة وخيارات قائمة طعام خفيفة وصحية ومجموعة واسعة من المشروبات وخدمة مريحة ومحترفة. على الرغم من الاستثمار الكبير ، إلا أن صيد المأكولات البحرية لم يكن قادرًا على البقاء في جميع أنحاء يوركشاير.