تشير التحليلات إلى أن أسعار عيد الفصح ارتفعت بنسبة الربع تقريبًا مقارنة بالعام الماضي ، حيث ضرب التضخم العناصر الشعبية بما في ذلك بيض الشوكولاتة والكعك المتقاطع الساخن.

بينما يستعد الملايين للاحتفال بعطلة نهاية الأسبوع في البنوك ، وجدت دراسة أعدها حزب العمال أن فواتير المواد الغذائية الأساسية في السوبر ماركت ستكون أعلى بنسبة 23 ٪ في المتوسط.

اتُهم وزراء بالفشل في احتواء أزمة تكلفة المعيشة بعد أن تأكد الشهر الماضي أن التضخم قد ارتفع مرة أخرى بشكل غير متوقع.

عشاء عيد الفصح وغداء الأحد من بين العناصر الأكثر تكلفة.

على الرغم من أن لحم الضأن المشوي شائع على مائدة العشاء في عيد الفصح ، فقد ارتفعت أسعار لحم الضأن والماعز بنسبة 9.4٪ في العام الماضي ، وفقًا للأرقام التي جمعها مكتب الإحصاء الوطني.

ارتفعت أسعار البطاطس بنسبة 19.8٪ ، بينما ارتفعت أسعار الخضروات الطازجة أو المبردة – بما في ذلك الجزر – بنسبة 18.5٪.

ارتفع سعر زيت الزيتون الأسرع – 40.7٪ – وارتفع سعر الخضار المجمدة ، بما في ذلك البازلاء ، بنسبة 29٪. وارتفعت نسبة التوابل مثل صلصة النعناع بنسبة 30.9٪ مقارنةً بعيد الفصح 2022.

كما زادت بعض منتجات المخبوزات ، بما في ذلك الكعك المتقاطع الساخن ، بنسبة 18.3٪ ، بينما ارتفعت الشوكولاتة بنسبة 11.6٪ خلال الاثني عشر شهرًا الماضية.

كما ارتفع سعر البيض الطبيعي بنسبة 32.5٪.

بشكل عام ، يمثل الإنفاق على المواد الغذائية الأساسية لعيد الفصح ارتفاعًا في المتوسط ​​بنسبة 23.4٪. سيؤدي ذلك إلى تفاقم النضال الذي تواجهه العديد من العائلات بعد أيام فقط من مواجهة ارتفاع متوسط ​​بنسبة 5.1٪ في ضريبة المجلس.

واستخدم حزب العمال هذه الأرقام لتجديد دعوته إلى ما يسمى ب “ضريبة مكاسب مفاجئة مناسبة على شركات النفط والغاز” ، والتي قال إنها يمكن استخدامها لتمويل تجميد ضريبي للمجلس للعام المقبل.

قال بات ماكفادين ، كبير أمناء الظل في وزارة الخزانة: “عيد الفصح هو وقت خاص للغاية. تريد العائلات تذكر معنى عيد الفصح والاستمتاع بوقتهم معًا.

لكن الاحتفال بعيد الفصح بالطريقة التقليدية هذا العام أصبح مكلفًا للغاية. ارتفعت تكلفة عشاء مشوي عيد الفصح الأحد مقارنة بالعام الماضي.

وأضاف: “إحدى الخطوات التي يمكن أن تتخذها الحكومة هي تجميد ضريبة المجلس للعام المقبل وتمويلها عن طريق سد الثغرات في ضريبة الأرباح المفاجئة الحالية على شركات النفط والغاز. سوف يخفف الضغط ويمنح الناس بعض المساعدة للتعامل مع ارتفاع تكاليف المعيشة.

كان هناك انتقاد لريشي سوناك عندما انحنى للضغوط وقدم “ضريبة أرباح النفط والغاز” ، والتي كانت تعتبر “ثغرة”.

راهنت رئيسة الوزراء بسمعتها السياسية على خفض التضخم إلى النصف بحلول نهاية العام – وهو طموح رفضه البعض في البداية باعتباره نتيجة مفروضة.

ومع ذلك ، كان هناك إرجاء مؤقت فقط عندما تراجع التضخم من 11.1٪ في أكتوبر إلى 10.1٪ في يناير. اشتد الضغط على دخل الأسرة في الشهر التالي ، عندما ارتفع التضخم بشكل طفيف إلى 10.4٪.

ارتفعت الأسعار بسبب انخفاض أسعار أصناف السلطة والمشروبات والوجبات والأطعمة الطازجة.

لقد جعل سوناك والمستشار جيريمي هانت من أولوياتهما القصوى خفض التضخم ، وهو خمسة أضعاف هدف الحكومة البالغ 2٪.