الرياض: يحتل العسل منذ فترة طويلة مكانة خاصة في الثقافة السعودية، حيث يزرعه مربي النحل في جميع أنحاء المنطقة لاستخداماته الطبية والطهي. أما الآن، وبفضل الدعم الحكومي الإضافي، فقد تم تحقيق إمكاناتها الاقتصادية الحقيقية وفوائدها البيئية.

وفي العام الماضي، تم إصدار أكثر من 100 ترخيص لمربي النحل في الأراضي التي تديرها هيئة تطوير محميات الإمام عبد العزيز بن محمد الملكية، خاصة في واحة روضة جريم.

هنا، ينتج النحالون أفضل أنواع العسل الطبيعي مثل عسل السنط النجدي، وعسل زهور الربيع، وعسل السدر البري، وعسل السلام، والشفلا.

وقال متحدث باسم الهيئة لصحيفة عرب نيوز: “العسل الطبيعي منتج مطلوب بشدة في المملكة”. وأضاف: “لدينا في المحمية مراعي طبيعية تتميز بنباتات العسل، مما يضمن حصول النحال على الكمية الكافية من العسل لإنتاج العسل”.

وتفخر المملكة العربية السعودية بتراثها في صناعة العسل، كما يتضح من مهرجان جازان للعسل، ومهرجان العسل والمنتجات الزراعية في منطقة تبوك، مع المزادات الأسبوعية لبيع العسل ومنتجات النحل الأخرى.

ومن أجل تعزيز حرفة تربية النحل القديمة، أجرت المحمية مؤخراً برنامجاً تدريبياً متكاملاً بعنوان “أساسيات النحل”، مما يتيح للجيل الجديد الفرصة لاكتساب المؤهلات والخبرة العملية في إنتاج العسل.

وأضاف المتحدث: “والآن وبعد أن أكمل المتدربون البرنامج، فإن موسم قطف العسل القادم سيسمح لنا برؤية ثمار عمل المشروع”.

يعد إنتاج العسل أحد الأنشطة الأكثر فعالية لدعم أنواع النباتات المحلية والمحاصيل الزراعية. يقوم النحل بتلقيح الحشرات. وعندما يزورون النباتات بحثًا عن الرحيق، فإنهم يلتقطون حبوب اللقاح من أجسامهم ويتنقلون بين النباتات ويخصبونها.

ولدى الهيئة لجنة خاصة لترخيص النحالين للحفاظ على نظافة العسل الناتج من خلال توفير مساحة كافية بين كل منحل لتجنب اختلاط النحل مع النحل الآخر.

وقال متحدث باسم الهيئة: إن فرق المكافحة البيئية تقوم بجولات مراقبة ضمن عملها للتأكد من صحة البيئة حول المناحل، وهو ما ينعكس على التغذية السليمة للنحل.

وأطلقت وكالات حكومية مختلفة برامج مصممة لتعزيز التنمية الاقتصادية والمنتجات المحلية، في حين تعمل على تمكين الشباب وغيرهم من الفئات الممثلة تمثيلا ناقصا من خلال التدريب وخلق فرص العمل.

وقد تم مؤخرًا تدريب أكثر من 100 من مربي النحل المحليين على تقنيات تربية ملكات النحل من خلال برنامج التنمية الزراعية الريفية المستدامة التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ووزارة البيئة والمياه والزراعة. .

قبل خمس سنوات، كانت نورا شاوي الشمري المرأة الوحيدة التي تعمل في صناعة تربية النحل في المملكة العربية السعودية. والآن، وبفضل برامج التدريب مثل هذه، أصبح عدد أكبر من النساء يمارسن هذه الحرفة ويزدهرن نتيجة لذلك.

ومع ذلك، فإن الأمر لا يخلو من العوائق. وقال الشمري لصحيفة عرب نيوز: “التحدي الأكبر الذي أواجهه هو الانتقال من مكان إلى آخر والحاجة إلى شخص ما ليقودني إلى أماكن بعيدة”.

“أحتاج إلى حارس أمن وسيارة وشخص ليأخذ الأشياء معي. في الماضي كان عملي دون مساعدة. أقوم برفع النحل وفرز النحل بنفسي، وهو أمر صعب للغاية.

في البداية، كان الشمري ينتج العسل فقط تحت العلامة التجارية “مناحل الشاوي” التي تحمل اسم والده الراحل. وبعد بعض التدريب على استخدام شمع العسل في مستحضرات التجميل والمنتجات الغذائية والطبية، سرعان ما قامت بتوسيع مشاريعها وجعلت العلامة التجارية خاصة بها.

وقد دفعه ذلك إلى العمل مع النحالين لاقتراح طرق لخلق بيئة اقتصادية مستدامة لمنتجات العسل، وجمع الشمع المتبقي واستخدامه في صنع منتجات أخرى بدلاً من إهداره.

ومن خلال المثابرة، أصبحت الشمري، التي علمت نفسها بنفسها، أول مربية نحل في شمال المملكة والمرأة الوحيدة من بين 33 مربي نحل تشارك في مهرجان حائل هاني 2021 أوائل نوفمبر، حيث لقبت بـ “مربية نحل الشمال”. “.

بعد رؤية عملها، قام أمير منطقة حائل بتنظيم ورشة عمل تدريبية. وقد أصبحت أكثر من 40 امرأة من مربي النحل في هذا المشروع. وقال الشمري: “في الوقت الحالي هناك 43 نحالاً في حائل”.

“بعضهن تركن المجال، وبعضهن واجهن عقبات أو ظروف، لكن بعضهن ما زلن مثابرات.. نصيحتي لأي امرأة ترى نفسها في الميدان أن تتابع هذه المهنة”.

هناك قصص مماثلة في جميع أنحاء المملكة. بدأ الزوجان السعوديان المقيمان في جدة، أحمد بادقايش وندى خالد ملقا، رحلتهما في تربية النحل منذ عقدين من الزمن بشغف للطبيعة وفضول فطري حول عالم النحل.

وعلى مر السنين، قاموا بتحويل عمل عادي إلى منحل اسمه Bee Ways يضم 1200 نحلة وقد فازت منتجاتهم بالعديد من الجوائز العالمية.

ومع ذلك، بالنسبة لصغار المنتجين المحليين مثل الشمري، فإن هذه الصناعة هي عمل حب حقيقي.

“بعد موسم طويل من السفر والإنتاج والنقل وفرز العسل ورؤية المنتج، أصبح الإنجاز الكبير ممتعًا للغاية. وهذا يحفزني على مواصلة التقدم والازدهار في هذا المجال».

“أكبر داعم لي بعد الله وعائلتي هو وزارة البيئة والمياه والزراعة. لقد وقفوا خلفي وفتحوا لي الفرص في المهرجانات. أنا دائمًا أتلقى دعواتهم أولاً.

اقرأ أكثر:

• حققت الأم السعودية لستة أطفال نجاحًا كبيرًا مع “مملكة النحل”

• تسافر شركة Bee Ways، التي يديرها زوجان سعوديان، عبر المملكة بحثًا عن مراعي أكثر خضرة

• يُعتقد أن عمر النحل البناء في المملكة العربية السعودية يزيد عن 1000 عام

على الرغم من التحديات، تستمر صناعة العسل وتربية النحل في النمو بشكل مطرد مع الدعم المستمر من الوكالات الحكومية.

ومنذ عام 2020، تم توزيع نحو 140 مليون ريال سعودي (37.3 مليون دولار) تمويلا على 10584 مستفيدا من خلال برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة – الريف السعودي – بحسب وكالة الأنباء السعودية.

في اليوم العالمي للنحل، الذي يصادف 20 مايو من كل عام، أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن إنتاج العسل وصل إلى 5000 طن سنويا. وتهدف إلى زيادة هذا الإنتاج إلى 7500 طن بحلول عام 2026 وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

ويوجد الآن أكثر من 20 ألف مربي نحل مسجلين لدى الوزارة في جميع أنحاء المملكة.