يُطلب من أصحاب المتاجر باستمرار إجراء عمليات شراء صفقة عادلة المنتجات وسط مخاوف من “التدفق” بينما يبحث البريطانيون المتعثرون عن طرق لتوفير المال أزمة تكلفة المعيشة.
قالت آنا باركر ، رئيسة الأعمال المسؤولة عن مؤسسة Fartrate ، إن الشركة لم تشهد تغييرًا في الإنفاق من العلامة التجارية للبروتوكول ، لكنها قلقة بشأن كيفية استجابة الناس للضغط المتدهور على أموالهم.
بلغ معدل التضخم في المملكة المتحدة 9٪ في أبريل ، وهو أعلى مستوى في 40 عامًا. يُخشى أن يكون المستهلكون أقل قلقًا بشأن الاستدامة وسيركزون بدلاً من ذلك على البحث عن منتجات أرخص.
قال باركر: “يواجه المزارعون أيضًا أزمة في تكاليف المعيشة”.
“إذا كان هناك سباق أدناه في وقت كهذا ، فستكون له عواقب طويلة المدى على طريقة استهلاكنا. وإذا لم تتمكن من بيع منتجاتهم بسعر يوازن تكلفة الإنتاج ، فسترى المزارعين يتساءلون عما إذا هم في العمل الصحيح.
تضمن علامة Fertrate للمصنعين حدًا أدنى للسعر ومكافأة مالية ، وشعارها الشهير مطبوع الآن على أكثر من 6000 منتج ، بما في ذلك الشوكولاتة والقهوة والموز.
يقول ويلي باراديس ، ممثل منتج شبكة فيرتريد لأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي ، إنه يعمل مع مزارعي الموز ويعاني من “نجاحين”. “أحدهما تكلفة المعيشة والآخر تكلفة الإنتاج”.
يقول باراديس ، ومقره بيرو ، إن المزارعين – مثل المزارعين في المملكة المتحدة – يكافحون لإدارة الزيادات الهائلة في أسعار السلع الأساسية مثل الكيماويات الزراعية. “يتم حصاد الموز لمدة 52 أسبوعًا في السنة ، لذلك يتعين على المزارعين إدراك ذلك أكثر لأنه يتعين عليهم شراء هذه المدخلات بشكل دائم على مدار العام.”
في السنوات الأخيرة ، اختار المتسوقون البريطانيون ذلك أنفق المزيد على منتجات البروتوكولنما الطلب على هذا التخصص بشكل ملحوظ نتيجة فضائح الشركات الأخيرة التي تنطوي على الأطعمة والدهون النباتية. في آخر إحصاء ، بلغت مبيعات التجارة العادلة في المملكة المتحدة 1.9 مليار جنيه إسترليني في عام 2020 ، بزيادة 14٪ ، وفقًا لتقرير المستهلك الخاص بأخلاقيات العمل التعاوني.
قال باركر: “لقد تم التقليل من قيمة معظم المنتجات لفترة طويلة جدًا ، وهو ما يمثل تحديًا كبيرًا للاستدامة”. “من أجل تحريك الاتصال الهاتفي في تناسق ، نحتاج إلى تمثيل القيمة الحقيقية للمنتجات. هذه المحادثة تحدث الآن بالفعل. بدأ الناس يفهمون أن سلاسل التوريد معرضة للخطر.
قال باركر إن Fairtrade موجودة في كل مكان في High Street ، بما في ذلك سلاسل الميزانية مثل Little و Grex. “الذهاب إلى اليونانيين لتناول قهوتك ليس مكلفًا … ولكن لا يزال يتعين عليك اختيار التجارة العادلة.”
اشترك في البريد الإلكتروني لـ Daily Business Today أو تابع صحيفة Guardian Business على Twitter على usBusinessDesk
كيف تؤثر تكاليف مصنعي التجارة العادلة عليهم
في أزمة سيريلانكايقول Sivali Mudanayaka ، مدير فريق Strathsby Tea Estate ، الذي يمتلك منتج الشاي Maskelia Estates ، إن تكلفة المعيشة “تزداد كل يوم”. “إنها ناطحة سحاب ، لا حدود لها.” ويقول إن الناس ينتظرون طوال اليوم في طوابير طويلة لشراء الوقود “مما يجبرهم على خسارة دخلهم اليومي”.
يقول تومي ماثيو ، مزارع الكاجو في ولاية كيرالا بالهند ، إن سعر الأرز حاليًا أعلى بنسبة 20٪ وسعر الخضروات أعلى بنسبة 12٪. قال “لكن هذا المبلغ الإضافي لن يضع السعال على الطاولة”. “غاز الطهي الآن أعلى بنسبة 27٪ وأعلى بنسبة 15٪ من السوق”.
قال هوغو غيريرو ، مزارع بن في بيورا ، بيرو: “ارتفعت أسعار كثيرة بسبب ارتفاع أسعار الوقود … الأسماك والزيوت والأرز والدقيق.