نفد مخزون الطماطم مؤقتًا في بعض محلات السوبر ماركت البريطانية هذا الأسبوع ، مع وجود أرفف فارغة حيث كان من المفترض أن يكون قسم الخضار الملون.

كان هذا هو الحال لعدة أيام حتى الآن ، مع عدم قدرة بعض المتاجر الكبرى في المملكة المتحدة على شراء ما يكفي من الخضار الطازجة ، وخاصة الطماطم ، وإجبار العديد من السلاسل الكبيرة على فرض قيود.

استجابت أسدا ، ثالث أكبر بقالة في بريطانيا ، بسرعة بغطاء من ثلاث عبوات لكل عميل من الطماطم والفلفل والخيار. خَسّتسبب البروكلي والقرنبيط والتوت في تعطيل المحاصيل في إسبانيا والمغرب بسبب سوء الأحوال الجوية.

وضعت سلسلة متاجر بريطانية رائدة أخرى ، Morrisons ، حدًا يبلغ عنصرين لكل شخص اعتبارًا من 22 فبراير.

في 23 فبراير ، أبلغت وزيرة البيئة في إنجلترا تيريز كوفي أعضاء البرلمان أن النقص كان بسبب “طقس غير عادي للغاية” وحثت على اتباع نهج موسمي لاحتضان المحاصيل المحلية مثل اللفت.

لكن الصور التي نشرها مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي من إسبانيا والمغرب أظهرت الرفوف ممتلئة. طماطم والخضروات الطازجة ، مما دفع الناس إلى ربطها بمشاكل التجارة في بريطانيا بعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.

قررنا في The Cube إلقاء نظرة فاحصة على الادعاءات والتحقق من الحقيقة.

هل الطقس مسؤول عن نقص الخضار والفاكهة؟

غير عادي طقس وفقًا لأندرو أوبي ، مدير اتحاد التجزئة البريطاني ، الذي يمثل جميع المتاجر الكبرى ، بما في ذلك Tesco ، كانت أرفف المنتجات الجديدة من بين الرفوف التي تركت فارغة هذا الأسبوع.

ومع ذلك ، أخبرنا جاك وارد ، الرئيس التنفيذي لاتحاد المزارعين البريطانيين ، أن النقص له جذوره زيادة تكاليف الطاقة.

“الخريف الماضي ، كان هناك الكثير من الحديث في الصناعة حول ارتفاع تكاليف الإنتاج ، إلى جانب ارتفاع أسعار الطاقة وتكاليف المدخلات. وعلق المزارعون في المملكة المتحدة وأجزاء أخرى من شمال أوروبا هنا بأنهم لن يزرعوا ما لم يتم ضمان الحصول على سعر عادل. يعود. المحاصيل،” أضاف.

أما “المقامرة” في تغطية النقص الناجم عن قلة الغرس بحسب العنبر ، فلم تؤد ثمارها.

“لقد ذهبنا إلى أماكن مثل إسبانيا و المغرب في هذا الوقت من العام ، تكون أشعة الشمس جاهزة جدًا إنتاج التكاليف رخيصة. وقال وارد: “لكن لا توجد طريقة لتعويض كل الإنتاج الذي فقدناه”.

وفقًا للسفارة البريطانية في المغرب ، يأتي حوالي 25٪ من الطماطم في المملكة المتحدة من الدولة الواقعة في شمال إفريقيا ، و 20٪ أخرى من إسبانيا – وهما أكبر مصدر للطماطم في المملكة المتحدة.

ساء الوضع مع انخفاض إنتاج الطماطم دفيئات من الدول المنتجة الرئيسية مثل هولنداقال الخبراء في المقام الأول بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة.

من أين يأتي خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي من كل هذا؟

خلافا لبعض ردود الفعل في اليوم وسائل التواصل الاجتماعيوفقًا للخبراء ، يلعب خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي دورًا ضئيلًا في العجز الفوري.

على سبيل المثال ، يقول اتحاد المزارعين البريطانيين إن واحدة من أكبر المشاكل الناشئة عن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي لقطاع التصنيع الجديد – جذب العمال من دول الاتحاد الأوروبي – قد تم تخفيضها من خلال خطة تصاريح العمل الموسمية.

“يتعلق الأمر باسترداد الاستثمار الذي يتعين على المزارعين القيام به يزرع المحاصيل وهذا هو المكان الذي انهار فيه النظام بعيدًا عن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي “.

ومع ذلك ، فإن موقع المملكة المتحدة وعزلتها عن أوروبا القارية يلعب دورًا مهمًا ويميزها عن الوضع في دول الاتحاد الأوروبي دون نقص في الفاكهة والخضروات.

قال كريس وايت من فروت نت: “من الأقل تكلفة بالنسبة للموردين أن يقوموا بإمداد هولندا ودول أخرى في الشمال لأنهم لا يملكون 25 ميلاً من القنال الإنجليزي للتفاوض لأن ذلك يضيف تكلفة”.

التكلفة الإضافية المفروضة على خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والبيروقراطية للحصول على الفاكهة والخضروات الطازجة عبر القناة باهظة الثمن بالنسبة لبعض المنتجين ، وهذا هو سبب وصول الطماطم (البندورة) إلى محلات السوبر ماركت. فرنساو بلجيكا أو هولندا وليس بريطانيا.

وفقًا لتقارير وسائل الإعلام ، أبلغت المتاجر الأيرلندية عن انخفاض مخزونات الطماطم والمنتجات الطازجة ، على غرار تلك الموجودة في المملكة المتحدة – لكن الجغرافيا (والتكاليف المرتبطة بها) ستكون عاملاً هناك ، لن يكون خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.

دروس المملكة المتحدة من الرفوف الفارغة

ولا يوجد عمل للمساعدة المزارعين إلى جانب ارتفاع أسعار الطاقة ، يعتقد الخبراء أن سلاسل التوريد المعقدة في المملكة المتحدة قد ساهمت بالتساوي في الوضع ، مما أظهر مجالًا للتحسين.

ومع ذلك ، قال بيكا بيسونين ، الأمين العام لـ Copa-Cogeca ، المنظمة الأوروبية الشاملة للزراعة ، إنه كان ينبغي تجنب “تجاوز الميزان الحساس للقناة التجارية”.

قال بيسونين: “الرسالة الرئيسية للمملكة المتحدة هي أن منتجاتنا الغذائية متكاملة للغاية ، وعمليات معقدة للغاية عبر جميع المشغلين ، وجميع المناطق ، والبلدان وخارج الاتحاد”. “يمكن أن يكون لتعطيل هذا التوازن الدقيق ، حتى لو كان تغييرًا بسيطًا في طرق الإمداد وسلاسل التوريد ، تأثيرًا كبيرًا على المشغلين الذين يختارون طريقًا أسهل في مكان آخر.”

أصر وارد ، الرئيس التنفيذي لاتحاد المزارعين البريطانيين ، على أن يكون أكثر واقعية فيما يتعلق بأمن سلاسل التوريد واتخاذ إجراءات أفضل لتعزيز الحياة المنزلية. إنتاج.

“نحتاج إلى أن نكون أكثر واقعية بشأن تكاليف إنتاج الغذاء وأسعار بيع الطعام. يجب أن يكون هناك حوار أوثق بين المزارعين وتجار التجزئة للتأكد من أننا لن نجد أنفسنا في مواقف مماثلة في المستقبل ،” قال لنا وارد.

متى تمتلئ الرفوف مرة أخرى؟

وفقًا للمزارعين والخبراء الذين تحدثنا إليهم ، قد يستغرق الأمر أسبوعين آخرين لحل الوضع اعتمادًا على عوامل مختلفة.

يعتمد الأمر على مدى الضرر الذي تتأثر به المحاصيل. طقس سيئ يمكن أن يكون مدمرًا للغاية في الوقت الخطأ “.

اتفق الخبراء الذين تحدثوا إلى يورونيوز على أن نهاية الشتاء ستشهد زيادة في محصول المنتجات الطازجة الموسمية ، والتي ستشهد في النهاية عودة إلى طبيعتها.

شاهد الفيديو أعلاه للحصول على تقرير بالفيديو عن انعدام الأمن الغذائي في المملكة المتحدة.