شعبية وجبة افطار تقول دراسة جديدة إن العامل الرئيسي يزيد من خطر الإصابة بـ “ثلاث سرطانات مميتة”.
وجدت الأبحاث أن تناول منتجات الألبان ، بما في ذلك الحليب والزبادي والجبن ، يمكن أن يرتبط بالكبد والثدي. سرطان وكذلك سرطان الغدد الليمفاوية.
أجريت على الصيننظرت الدراسة في عادات الأكل لنحو 500 ألف شخص ، 70 في المائة منهم لا يأكلون الحليب ، وخُمسهم يستهلكون منتجات الألبان مرة واحدة في الأسبوع. تقارير برمنغهام الحية.
من بين المشاركين ، أصيب 30 ألف مشارك بالسرطان – مقابل كل 50 جرامًا من الحليب يوميًا ، وجد الباحثون أن خطر الإصابة بسرطان الكبد زاد بنسبة 12 في المائة وخطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 17 في المائة.
وقالت الدكتورة ماريا كاكورا ، أخصائية الأوبئة والتغذية والمؤلفة الأولى للدراسة ، أكسفورد سكان هيلث: “هذه أول دراسة رئيسية لفحص العلاقة بين منتجات الألبان وخطر الإصابة بالسرطان لدى الصينيين.
“هناك حاجة إلى مزيد من البحث للتحقق من هذه النتائج الحالية ، وتحديد ما إذا كانت هذه الارتباطات سببية واستكشاف الآليات الأساسية المعنية.”
قال الدكتور دوان ماللر ، من جامعة أستون: “على الرغم من أن الورقة توصي بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بنسبة 12 في المائة ، إلا أن هذا لا يعادل 12 حالة لكل 100 شخص.
“إنها حالة أو حالتان لكل ألف شخص. من وجهة نظري ، لا تقدم هذه الدراسة وحدها دليلًا قويًا على أن تقليل تناول الحليب يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.”
لا تفوت آخر الأخبار عن اسكتلندا وخارجها – اشترك في النشرة الإخبارية اليومية هنا.