أصدر وزير الصناعة اللبناني ، الجمعة ، أمرا بمنع المصانع من إنتاج بعض المنتجات باستخدام عجين مدعوم من الحكومة.

القرار ، الذي أعلنته وكالة الأنباء الوطنية اللبنانية لأول مرة ، سيسمح فقط للمخابز بصنع الخبز المسطح المعبأ بما يسمى “البيتا” أو “الخبز العربي” – الغذاء الأساسي لغالبية العائلات اللبنانية – لشراء الدقيق بأسعار مدعومة.

مع مواجهة الأمة لأزمة اقتصادية حادة ونقص مزمن ، إنها محاولة واضحة من قبل الحكومة لإبقاء سعر الخبز الأساسي عند أدنى مستوى ممكن.

مع انهيار الاقتصاد اللبناني ، تراجعت قيمة عملته الوطنية ، وارتفع التضخم ، ويعيش ما يقرب من 80 في المائة من سكانه الآن في فقر.

أدى النقص الحاد في الأدوية والنفط والكهرباء والطحين إلى تفاقم الوضع المظلم.

قال علي إبراهيم ، رئيس نقابة أصحاب الخبز: “يريدون حفظ الدقيق قدر الإمكان لتخزين الخبز”. “للتأكد من أنها تبقى على هذا النحو.”

يشير استمرار دعم الطحين المستخدم في صنع الخبز المسطح إلى أنه عند بيع الدقيق الخاص بمواد أخرى مثل المعجنات والخبز الفرنسي بأسعار السوق ، هناك احتمال أن يتفاقم نقص الخبز مع اقتراب فصل الصيف.

وجاء في القرار ، الذي قرأته وكالة الأنباء الرسمية ، “على جميع المصانع في لبنان وقف توريد الدقيق بأسعار مدعومة لمصانع معينة ، أو دفع فرق السعر للبنك المركزي”.

يدعم البنك المركزي واردات القمح إلى 1507.5 ليرة لبنانية ، رغم خسارة العملة لأكثر من 90 بالمئة من قيمتها.

لكن الإبقاء على الدعم لم يخفض سعر الخبز ، ومع استمرار التضخم في لبنان في الارتفاع ، كان على المخابز دفع ثمن سلع ومعدات أخرى بالدولار أو أسعار السوق السوداء.

عندما بدأت العملة اللبنانية في الظهور من الدولار في عام 2019 ، ارتفعت أسعار معظم السلع والخدمات دون داع حيث دفع المستوردون بالدولار.

على الرغم من أن الخبز المسطح أرخص من معظم المنتجات ، إلا أن سعره يرتفع من وقت لآخر خلال السنوات الثلاث الماضية. تظهر الأسعار المحدثة التي أصدرتها وزارة الاقتصاد هذا الأسبوع أن علبة الخبز المسطح بحجم عائلي تكلف الآن 16000 ليرة (حوالي 50 دولارًا).

قبل الأزمة الاقتصادية ، كانت نفس كمية الخبز 1500 ليرة.