ما هو السر الكبير في الأشخاص النحيفين؟ وجدت الدراسة أنهم يأكلون أقل

تشير دراسة إلى أن الأشخاص النحيفين لا يمارسون الرياضة أكثر من بقيتنا – فهم يأكلون أقل.

لطالما كان يُفترض أن الأشخاص النحيفين بشكل طبيعي يمكنهم تناول ما يريدون لأنهم يتحركون أكثر.

لكن الباحثين وجدوا أن العكس هو الصحيح – فهم في الواقع يمارسون الرياضة ويأكلون أقل.

لقد درسوا النظم الغذائية ومستويات الطاقة لـ 150 شخصًا “نحيفًا للغاية” وقارنوهم بـ 173 شخصًا من ذوي الوزن الطبيعي.

في دراسة استمرت أسبوعين ، كان الأشخاص النحيفون طبيعياً يمارسون نشاطًا بدنيًا أقل بنسبة 23 في المائة ويقضون وقتًا أطول في الجلوس أو الاستلقاء. وأكل 12 في المئة أقل.

لكن وُجِد أن لديهم عملية أيض أسرع أثناء الراحة ، مما يساعدهم على حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الراحة مقارنةً بالشخص العادي.

وقال البروفيسور جون سبيكمان ، الذي قاد الدراسة من جامعة أبردين: “كانت النتائج مفاجأة حقيقية.

في كثير من الأحيان عندما يتحدث الناس إلى الأشخاص النحيفين جدًا ، فإنهم يقولون إن بإمكانهم تناول ما يريدون.

“لكن عملنا يظهر أنهم يأكلون أقل بكثير من الأشخاص في نطاق مؤشر كتلة الجسم الطبيعي (BMI).”

الدراسة ، التي نُشرت في مجلة Cell Metabolism ، جندت الأشخاص النحيفين بشكل طبيعي بمتوسط ​​مؤشر كتلة الجسم 17.

وقال الباحثون إن مؤشر كتلة الجسم الذي يقل عن 18.5 صُنف على أنه نقص الوزن ، وبدا المشاركون في الدراسة نحيفين بشكل طبيعي ، مؤكدين أنهم لم يتبعوا نظامًا غذائيًا ولم يفقدوا الوزن بسبب المرض ولم يكن لديهم اضطراب في الأكل.

من المثير للدهشة أن هؤلاء الأشخاص النحيفين بشكل طبيعي يقضون 96 في المائة من وقتهم في الجلوس أو القيام بنشاط بدني خفيف.

لكن يبدو أيضًا أنهم يأكلون أقل بكثير من الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي الذين كان مؤشر كتلة الجسم لديهم أقل من 25 – عتبة زيادة الوزن – وأعلى من 21.5.

لمعرفة ما إذا كان بإمكان الأشخاص المنظمين بشكل طبيعي أن يأكلوا بالفعل ما يريدون ، لم يطلب الباحثون منهم الاحتفاظ بمذكرات طعام ، والتي يمكن للناس أن يخطئوا في تذكرها أو يسيئون تفسيرها ، ولكنهم يحسبون بشكل مباشر كمية السعرات الحرارية المستهلكة بناءً على مقدار الطاقة التي أحرقوها.

تم حساب إنفاق الناس على الطاقة من خلال إعطائهم مشروبًا يوميًا من الماء يحتوي على نظائر ثقيلة من الهيدروجين والأكسجين.

يتم قياسها في البول لأنها تفرز في الجسم بمعدلات مختلفة بناءً على عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الشخص ويتحول إلى ثاني أكسيد الكربون.

باستخدام هذا الإنفاق على الطاقة ، المقاس بالنشاط البدني ، يقترح الباحثون أن الأشخاص النحيفين بشكل طبيعي في الدراسة تناولوا متوسط ​​12 في المائة أقل من أولئك الذين يعانون من الوزن الطبيعي.

ولكن نظرًا لأن لديهم عمليات أيض أسرع من الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي ، فإنهم محظوظون لحرق المزيد من الطاقة بمجرد الجلوس.

في الواقع ، كان معدل الأيض لديهم أعلى بنسبة 22 في المائة مما كان متوقعًا بناءً على مستويات الدهون في الجسم.

كما أنه مرتبط بمستويات أعلى من هرمونات الغدة الدرقية ، والتي يمكن أن تساعد الناس على الشعور بجوع أقل والحفاظ على النحافة.

يبحث الباحثون الآن في ما إذا كان الأشخاص النحيفون بشكل طبيعي يتمتعون بمستوى أعلى من التمثيل الغذائي وزيادة هرمونات الغدة الدرقية بسبب جيناتهم ، وقد حددوا بالفعل بعض الفروق الجينية الدقيقة التي قد تساعد في تفسير كيفية تجنب الناس زيادة الوزن.

تشير الدلائل إلى أن 1.7 في المائة من السكان يعانون من نقص الوزن.

يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات الأكل أو يفقدون الوزن بسبب المرض ، بينما يتمتع الكثير منهم بصحة جيدة وهزال.

ركزت الدراسة الحالية على الصينيين فقط ، وقد تكون المجموعات السكانية الأخرى ذات النحافة الطبيعية غير المدرجة في الدراسة أكثر نشاطًا.

لكن النتائج تشير إلى أن الأشخاص الذين يعانون من النحافة بشكل طبيعي يمكن أن يفلتوا من ممارسة الكثير من التمارين على أساس انخفاض وزن الجسم وتناول كميات أقل من الطعام ، وأن أولئك الذين شملتهم الدراسة لديهم نسبة كوليسترول ضار أقل من الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.

قال الدكتور سومي هو ، المؤلف الرئيسي المشارك للدراسة من جامعة أبردين: “ لقد كانت صدمة كبيرة لي أن الأشخاص ذوي النحافة الفائقة كانوا أقل نشاطًا بشكل ملحوظ من الأشخاص في نطاق مؤشر كتلة الجسم الطبيعي.

“اعتقدت دائمًا أن الأشخاص النحيفين يجب أن يكونوا أكثر نشاطًا للحفاظ على وزن أجسامهم المنخفض ، لكن نتائجنا تظهر عكس ذلك.”