طور العلماء اختبارًا للتنفس يمكن أن يساعد الأشخاص على تحديد الأطعمة التي تسبب التهابًا غير مريح.
يقيس الجهاز، المسمى Foodmarble، كمية الغازات الموجودة في النفس، ويقول الخبراء إن طعامًا معينًا يمكن أن يؤدي إلى أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS). الحالة المزمنة تسبب الإمساك والإسهال وتشنجات البطن.
أظهرت الدراسات أن Footmarble يقلل من الانتفاخ والغازات لدى المستخدمين المنتظمين للجهاز – الذي يقيس مستويات الهيدروجين والميثان عندما يتنفس المرضى.
ويقول الخبراء إن بعض الأطعمة التي يصعب هضمها يمكن أن تؤدي إلى تكوين هذه الغازات.
تقول الدكتورة كلير شورت، كبيرة العلماء في Foodmarble: “لا يستطيع معظم الناس تحديد الأطعمة التي تسبب هذه الأعراض. وفي غضون أسابيع قليلة من استخدام الجهاز، يمكن للأشخاص تحديد الأطعمة التي يجب تجنبها.
ونتيجة لذلك، ظهرت عليهم أعراض أقل وكانوا أكثر راحة.
غالبًا ما تكون منتجات الألبان والفواكه والبقوليات هي السبب. لا يمكن للجسم أن يمتص هذه الأطعمة بشكل كامل، ولكنها بدلاً من ذلك تتخمر عندما تتلامس مع بكتيريا الأمعاء.
تنتج هذه العملية غازات — مثل الهيدروجين أو الميثان — التي تدخل مجرى الدم ثم الرئتين.
على الرغم من أن أعراض الأمعاء غير المريحة يمكن أن تؤثر على أي شخص، إلا أن الخبراء يقولون إنها أكثر شيوعًا لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي، والتي تؤثر على حوالي 13 مليون بريطاني. ويرجع ذلك إلى الألياف العصبية الحساسة الموجودة في الأمعاء والتي تتهيج بسهولة بسبب الغازات الزائدة.
يقول الدكتور شورت: “يبدأ معظم الناس يومهم بكمية قليلة جدًا من الغازات، لكن هذه المستويات تزداد مع مرور اليوم. وهذا يعني أنه في نهاية المطاف، من الصعب معرفة ما أكلته بالضبط والذي أدى إلى الانتفاخ الذي تعاني منه.
ويبلغ سعر جهاز FoodMarble، الذي يقيس مستويات الهيدروجين والميثان، 199 جنيهًا إسترلينيًا.
وقد تم تصميمه ليتم استخدامه جنبًا إلى جنب مع تطبيق بعد كل وجبة، حيث يقوم المستخدمون بتدوين ما تناولوه.
وبمرور الوقت، يمكن للتطبيق تحديد الأطعمة التي تتوافق مع مستويات عالية من الغازات.
يوضح الدكتور شورت: “لا يتعلق الأمر بالاستبعاد الكامل للمجموعات الغذائية”. “هناك العديد من الأطعمة مثل الفاكهة والبقول – التي يمكن أن تسبب الغازات ولكنها مفيدة لصحتك.
بدلاً من ذلك، فإن مراقبة مستويات الغاز لديك تعني أنه يمكنك تعلم تناول كميات أقل أو مرات أقل من الأطعمة التي تسبب لك المشاكل.
“متعصب التلفزيون. مدمن الويب. مبشر السفر. رجل أعمال متمني. مستكشف هواة. كاتب.”