هاجم ديفيد جراهام صاحب عمله السابق ، قائلاً إنه “محبط” من رؤية الطعام يضيع في رحلاته الليلية.

بدأ الشاب البالغ من العمر 28 عامًا ، والذي يعيش في ويستبورن ، العمل في Parkstone’s Waitrose في عام 2017.

قال: “طوال فترة وجودي في المتجر ، شعرت بالفزع من كمية النفايات الغذائية التي لم يتم تقديمها إلى مؤسسة John Lewis Partnership الخيرية أو للموظفين ، كما يُعرفون بالشركاء.

قال ديفيد جراهام إنه طُرد لأنه أكل دونات (الصورة: ديفيد جراهام)

“كانت أولى ذكرياتي عن العمل في المتجر هي مشاهدة أربع دجاجات كبيرة تذهب إلى الحظائر ليلة السبت”.

عند رؤية ذلك ، قال ديفيد إن سياسة ويتروز كانت تقديم الطعام للجمعيات الخيرية أو موظفيها خلال تقسيم 70/30.

ومع ذلك ، غيرت ويتروز سياستها في ديسمبر من العام الماضي ، مما يعني أنه سيتم جمع نفايات الطعام التي تُركت على الرفوف بعد الساعة 9 مساءً.

كما اتهم السوبر ماركت “بعدم تطابق رسالته” بعد منشور حول التعامل مع نفايات الطعام.

اقرأ المزيد: امرأة في حيرة بعد أن رفض كوستا كوفي دخول المرحاض

خلال نوبة واحدة ، رأى ديفيد عامل مخبز يضع الكعك في سلة عندما “القليل من السكر سيساعد”.

قال: “جائعًا ومحبطًا ، قررت أن الطريقة الوحيدة لبدء محادثة هي الاحتجاج من خلال الاستمرار في تناول الكعك الذي يهدر الطعام.

ويتروز على طريق أشلي ، باركستون (الصورة: خرائط جوجل)

“كنت أتوقع أن أواصل حديثي ، توقعت أن أبدأ محادثة حول إعادة الميزة وكيفية تقليل هدر الطعام الآخر ، حتى أنني افترضت أنهم قد يأخذون الأمر إلى مهلة”.

بدأ ويتروز تحقيقين على مدى ثلاثة “أسابيع مرهقة للغاية” وفصله في النهاية “على أساس السرقة”.

اقرأ أيضًا: الركاب يجلون رحلة رايان إير من لانزاروت ، البرتغال

“أشعر بخيبة أمل من تصرفات متجر Parkstone وأنا متأكد من أن زبائنهم سيشعرون بالضيق لسماع هذه القصة.

“لقد طردوا أخيرًا موظفًا منذ فترة طويلة بسبب كعكة المربى.

“ببساطة ، أتمنى أن أتمكن من العمل هنا لمدة ستة أشهر أخرى ، لكن هذا يمكن أن يكون نعمة مقنعة.”

ومع ذلك ، قالت ويتروز إن لديها قواعد “واضحة” بشأن تناول الموظفين للمخزون وستتبرع بأي طعام يمكنها تقديمه للجمعيات الخيرية.

قال متحدث باسم ويتروز لـ Echo إن بائع التجزئة لا يمكنه مناقشة الحالات الفردية التي تشمل الموظفين ، لكنه قال إن هناك “أسبابًا جيدة جدًا للشركاء لوضع قواعد أكثر صرامة حول تناول الطعام”.

وأضاف: “مثل معظم شركات الأغذية السائدة ، لدينا قواعد واضحة بشأن ما يمكن للموظفين تناوله.

اقرأ المزيد: بنسيون يطلب من المجلس “تجميع الأمور” بعد المآسي

“مهمتنا هي عدم إهدار أي طعام صالح للأكل ، وعندما تنتهي المنتجات الصالحة للأكل ، فإننا نتبرع بما في وسعنا للجمعيات الخيرية المحلية ، مع تقاسم الطعام المناسب بشكل عادل بين شركائنا.”

سيقضي ديفيد الآن وقتًا في التركيز على أعماله التجارية الناشئة في مجال الإلكترونيات والبرمجيات ، ويأمل أن تتمكن إدارة ويتروز من “التعلم من هذه القصة المحزنة”.