دبي: سيكون لأزمة الغذاء العالمية “تأثير كبير” على منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، حيث تلقى السكان والاقتصادات “ضربة كبيرة” من الصراع الروسي الأوكراني.

إنه رائد الأعمال التكنولوجي والرئيس التنفيذي لشركة SmartKas ، شركة Acritech التي تبني أكبر مزرعة ذكية في هولندا باستخدام الذكاء الاصطناعي والطائرات بدون طيار والروبوتات. بحسب ديفيد ميزاروس.

قال لكاتي جنسن ، مضيفة برنامج الفيديو الحواري: “إذا كنا نتحدث اليوم ، فإننا نتحدث عن الأسابيع القليلة المقبلة ، سيكون لها تأثير كبير عليهم”. صناع السياسات وقادة الأعمال.

كما كشفت ميزاروس النقاب عن “مزرعة ذكية ضخمة” – برنامج مستدام بالكامل ومستقل بالكامل يستخدم الطاقة المتجددة وموارد المياه فقط لإطعام الإمارات العربية المتحدة وقطر والمملكة العربية السعودية.

بمزيد من التفصيل ، قال إن العالم يمكن أن يطعم 10 مليارات شخص بحلول عام 2050 ، لكن ليس بالنظام الغذائي الحالي. قال: “سنبقى بدون طعام خلال العقد القادم”.

بينما تحذر الأمم المتحدة من أن مستوى الجوع العالمي وصل إلى مستوى قياسي جديد ، فقد ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنحو 30 في المائة منذ اندلاع الحرب ، وانخفضت الصادرات الغذائية العالمية ، كما أن التضخم آخذ في الارتفاع في العديد من البلدان.

في المقابلة ، أوضح الأسباب الحقيقية لأزمة الغذاء ، ومن سيكون الأكثر تضرراً ، ولماذا يمكن أن تكون التقنيات الجديدة هي الحل وما إذا كان بإمكانهم التصرف بسرعة.

وفي إشارة إلى بلدان الشرق الأوسط وشمال إفريقيا التي تواجه حاليًا انعدام الأمن الغذائي ، قال: “إن اعتمادها القوي على القمح المستورد والأرز المستورد وجميع أنواع الحبوب (والأسمدة) يزعزع استقرار اقتصاداتها بشكل كامل ، وخاصة الاقتصاد الزراعي. وليس أمام الحكومة خيار سوى شراء الغذاء بأسعار مرتفعة لتلبية الاحتياجات الغذائية.

على العكس من ذلك ، وفقًا لمساروس ، لم يفت الأوان لأن اللحظة الحاسمة ستأتي بعد خمس إلى عشر سنوات. “إذا اتخذوا قرارًا واعيًا بالتغيير الآن ، كما هو الحال الآن ، في غضون 6-12 شهرًا القادمة ، فسنشهد ظهور الموارد الطبيعية والمزارع الذكية التي تنتج طعامها.”

اتهم زعيم الاتحاد الأوروبي تشارلز ميشيل روسيا باستخدام الغذاء كـ “صاروخ قرصنة” ضد البلدان النامية ، لكن ميساروس يعتقد أن أسباب الأزمة أعمق من الحرب في أوكرانيا.

“أود أن أقول إنه من المبالغة القول إن اللوم يقع على (الروس) فقط. يمكننا جميعًا أن نتذكر أزمة سلسلة التوريد منذ سنوات عديدة والوباء المستمر – وهناك شائعات عن موجة أخرى ستصل قريبًا إلى أوروبا و منطقة الشرق الاوسط وشمال افريقيا “.

“حتى بدأت المشكلة برمتها في الستينيات (في ذلك الوقت) ، يمكننا في الواقع إعادة عقارب الساعة إلى الوراء. أصبح عدد سكان العالم الآن أكبر بمرتين ونصف مما كان عليه في الستينيات.”

وقال ميساروس إن أزمة الغذاء العالمية كانت “مشكلة طال انتظارها ستحدث ، إنها تختمر وتختمر وتخمير” لم يتم “أخذها على محمل الجد” دائمًا. على سبيل المثال ، أشار إلى استخدام الأسمدة ، التي قال إنها زادت ثمانية أضعاف منذ الستينيات ، ولكن “مع انخفاض الدخل ، انخفضت فعاليتها بنحو 95 في المائة”.

قارن الوضع بإدارة عمل بدون تأمين. وقال “تتمنى أن لا يحدث شيء خاطئ ، لكنه حدث ، وتواتر هذه الأحداث الكارثية آخذ في الازدياد”.

لم يقلل Meszaros من أهمية دور روسيا كأكبر مصدر للأسمدة في العالم ، ولم تخفض روسيا وأوكرانيا بشكل مشترك حصتهما من إمدادات القمح العالمية بنسبة 30٪ وزيت عباد الشمس بنسبة 70٪. وقال إن الإمدادات الغذائية العالمية كانت “ضغوطا شديدة (والتي) كانت ضربة كبيرة ليس فقط للمنطقة ولكن أيضا لإمدادات الغذاء العالمية.”

وقال ميساروس: “المشكلة هي أننا نعتمد بشكل كبير على نظام غذائي عفا عليه الزمن ، قديم جدًا جدًا ، عفا عليه الزمن. هذا النظام الغذائي يثبت نفسه في الزراعة الحقلية ، ولهذا السبب ، له جانب لا رجعة فيه”.

“هناك طلب جديد مستمر على الأسمدة – سواء أكان الفوسفور أو النيتروجين أو الأسمدة القائمة على البوتاسيوم. لا يزال هناك طلب (مثل هذه الأسمدة) ولا يمكنك توقع حدوث تغيير في النظام الغذائي في غضون أسابيع أو شهور قليلة.

“هذا هو السبب في أن الشعب (روسيا وأوكرانيا) يعتبرون الحرب حافزًا كبيرًا ، الأمر الذي جعلنا في النهاية ندرك أن النظام الحالي والمستدام وغير المتجدد لا يمكن أن يستمر.”

يُعرف Messaros بأنه المدافع العظيم عن الزراعة الذكية المستقلة ، حيث أنشأ واحدة من أكبر الشركات من نوعها في هولندا. ولكن كيف تعمل بالضبط؟

قال: تخيل أن لديك مزرعة. أنت تحاول زراعة الفراولة فيه. بشكل عام ، يكون العائد من 10 إلى 15 طنًا متريًا للهكتار الواحد. ولكن على نفس مساحة الأرض ، إذا أنشأت مزرعة عمودية ذات 10 أو 12 طبقة باستخدام SmartKas ، يمكنك زراعة أكثر من 2000 طن متري – ما يقرب من 200 ضعف عدد الفراولة الطازجة عالية الجودة والخالية من المبيدات الحشرية والمستدامة.

“ليس هذا فقط ، فهي تزرع على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع – لذلك من 1 يناير إلى 31 ديسمبر – وتزرع بجوار المدينة التي تباع فيها.

“نحن نعيد تدوير المياه ، ونستخدم ضوء الشمس أو الرياح أو أي طاقة أخرى نستطيع – إنها تزرع وتباع محليًا بدون مبيدات حشرية. لدينا موقع في لندن ، ولدينا منشأة للبحث والتطوير في المجر ونقوم ببناء دفيئة كبيرة في البرازيل.

ووصف خططه لبناء “مزرعة ضخمة” لعدد من دول مجلس التعاون الخليجي ، وقال إن المناقشات جارية مع المسؤولين الحكوميين والأفراد في الإمارات العربية المتحدة وقطر والمملكة العربية السعودية.

وقال: “ما نعتقد أنه يمكننا بناء منشأة ضخمة ضخمة ، خاصة لدول مجلس التعاون الخليجي – مستدامة بالكامل ومستقلة وتستخدم الطاقة المتجددة وموارد المياه فقط – لإطعام البلدان الثلاثة”.

تخيل Meszaros شكلًا مثلثًا ، “قطعة مكافئة من المثلث ستكون في إحدى البلدان الثلاثة” وقدمت “مركبات كهربائية مستقلة – شاحنات ، بشكل أساسي – لتوصيل الفواكه والخضروات الطازجة إلى مدنهم الكبيرة”. ثلاث بلدان. ​​”

وتعليقًا على موقع المشروع ، قال: “يمكننا اختيار أفضل موقع من وجهة نظر المناخ ، وجهة نظر توصيل الطاقة ، وجهة نظر المياه”.

ويقدر أن التكلفة الإجمالية ستتراوح بين 900 مليون دولار و 1.1 مليار دولار ، مع قدرة إنتاج نحو 50 ألف طن من الفواكه والخضروات الطازجة ، والتي ستكون بحسب بحثنا كافية للفواكه والخضروات الطازجة.

يؤمن Messaros بالاعتماد بشكل كبير على الشمس ، على حد تعبيره ، “في هذه البلدان ، الشمس ليست منخفضة ، والأرض موجودة ، ويمكنك استخدامها ، والتقنيات الجديدة والجديدة في الألواح الكهروضوئية أو الكهروضوئية – بعضها مرتفع ، وبعضها شفاف.”

وقال إن SmartKas كانت تختبر الخلايا الكهروضوئية الشفافة التي من شأنها “السماح بإنتاج المزيد من الطاقة إلى المنطقة المستهدفة” ، وقال: “لدينا روبوتات آلية وخيوط وطائرات بدون طيار يمكنها تنظيف الألواح (الغبار والرمل) بشكل مستمر دون تدخل بشري.”

فيما يتعلق بإمدادات المياه ، قال إن هناك بعض الحلول الممكنة. وقال “رقم واحد ، لأن الأنظمة مغلقة من تلقاء نفسها ، يمكننا إعادة تدوير أي شيء. إعادة التدوير لن تكون صحيحة ، وسنتكبد بعض الخسائر. لذلك ، سنقدم وحدتين لالتقاط المياه”.

“سيكون أحدهما محطة لتحلية المياه والآخر سيكون عبارة عن وحدات لتوليد المياه في الغلاف الجوي تمتص الرطوبة من الهواء. أيضًا ، على طول الساحل ، قمنا بالفعل بإجراء بحث في الموقع حول هذا الأمر. الهواء يكفي لالتقاط أربعة إلى ستة ألف لتر من الماء لكل وحدة يوميا.

وقال Meszaros إن SmartKas “وقعت بالفعل من قبل مستثمرين في جميع البلدان الثلاثة” وهي تجري أيضًا محادثات مع مستثمرين أوروبيين وشركات عامة أوروبية.

https://www.youtube.com/watch؟v=F6DYiWS2i5k

وقال: “نتوقع استكمال الهندسة المسبقة وتصميم المرحلة الأولية من التطوير في العامين المقبلين ، وبعد ذلك يمكننا التحدث عن البناء”. “لقد علمنا بذلك ببساطة في ذلك الوقت. من المحتمل أن نرى علامات على هذه الخطة في غضون ثلاث أو أربع سنوات (من الآن فصاعدًا).

في ملاحظة أخيرة ، حدد Messaros بعض الخطوات اللازمة لإطعام 10 مليارات شخص في العالم بحلول عام 2050.

قال “الأول هو تقليل الاعتماد على الأسمدة وأساليب الزراعة غير الفعالة”.

“لا تحتاج كل دولة إلى مزرعة مستقلة تعمل بالذكاء الاصطناعي. يمكنك أن تبدأ صغيرة. يمكنك استخدام الطائرات بدون طيار لفصل المبيدات بشكل أفضل ، وبعد ذلك يمكنك استخدام بعض تقنيات الرقائق ، وتكنولوجيا البوليثين – ما تستخدمه إسبانيا ، وما يستخدمه المغرب – وتغيير كل بلد ببطء لحماية المحاصيل.

“ولكن من حيث الجوهر ، فإن استخدام التكنولوجيا والحلول المبتكرة هو المفتاح لتوفير الأمن الغذائي في العالم.”