أعلنت منصة تكنولوجيا الأغذية ومقرها الولايات المتحدة عن مشروع مشترك سعودي جديد بقيمة 100 مليون دولار يستهدف 550 منفذًا بحلول عام 2026 ، وهي الحزمة الأولى التي سيتم إطلاقها في الرياض أوائل العام المقبل.
تبلغ قيمة إنشاء مجتمعات الطهي العربية (C3) العربية 100 مليون دولار ، تمتلك الشركة الأم C3 49٪ والباقي مملوكة لشركة الاستثمار السعودية WK Holding.
أطلق في عام 2019 من قبل رائد الأعمال الأمريكي سام نازارين ، C3 تدير حاليًا 250 منفذًا للطعام في جميع أنحاء الولايات المتحدة. قدمت الشركة هذا العام أيضًا تطبيق Citizens Go ، والذي يسمح للمستخدمين بالطلب من مطاعم متعددة كجزء من طلب واحد.
ستوفر سمارت فود هولدينجز ، إحدى أقسام WK Holdings ، التمويل الكامل لتوسعة C3 في المملكة العربية السعودية.
قالت ليلى أبو سايد ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة WK Holdings: “إن توسعة C3 في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية ستعمل على إضفاء الطابع الديمقراطي على أفضل المأكولات من خلال امتلاك مساحة لتكنولوجيا الأغذية في المنطقة ، وسوف نوحد مركز ضيافة من الدرجة الأولى في البلاد للمنطقة ، و للعالم. سوف نفتح المواهب المحلية ونحتفل بثقافة الطهي النابضة بالحياة لدينا ونصدر على مستوى العالم “
تشمل العلامات التجارية الخاصة بالطهي في C3 بالفعل الطهاة ماساهو موريموتو وتاريو شيشيني وكاتسويا يوتشي وداني جارسيا ومارتن هيرلينج ومايكل إسرائيل وفينسينزو روزي ورومان فورنيل.
قال ناصرين: “التوسع الدولي هو مفتاح نمو C3 ، ولا يوجد شريك أفضل من هذا يقودنا إلى سوق المملكة العربية السعودية المؤثر.
“يسعدنا من خلال هذه الشراكة أن نقدم للمجتمع السعودي العلامات التجارية الشهيرة لمطاعم C3 الرقمية مثل أومامي برجر وسامين كريسبي تشيكن وكريسبي رايس وكومي وشاموتو والمزيد.”
تهدف شراكة C3 Arabia إلى تقديم 40 علامة تجارية إلى المملكة العربية السعودية ، مع افتتاح أول صالة طعام للمواطنين في الرياض في الربع الأول من العام المقبل.
على المدى الطويل ، يخطط المشروع المشترك لفتح 30 موقعًا خلال العام الأول والوصول إلى 550 موقعًا ذا علامة تجارية على مساحة واسعة في غضون خمس سنوات ، بما في ذلك قاعات الطعام ومنافذ الخدمة الذاتية وخدمات التوصيل من خلال السيارة والهاتف المحمول.
“مبشر الإنترنت. كاتب. مدمن كحول قوي. عاشق تلفزيوني. قارئ متطرف. مدمن قهوة. يسقط كثيرًا.”