تم إطلاق حملة لمنح الفطيرة والهريسة التقليدية “المتشققة” في بريطانيا وضع الحماية.
وفقًا للوزير المحافظ السابق ريتشارد هولدن، فإن الوجبة المكونة من فطيرة اللحم المفروم والبطاطس المهروسة مع نبيذ البقدونس – حتى الآن “تم الاستهانة بها” على الرغم من كونها “الوجبات السريعة الأصلية”.
قدم السيد هولدن، عضو البرلمان عن باسيلدون وبيليريكاي، والمنتجون احتجاجًا إلى وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية (Defra) بشأن طلب للحصول على حالة الضمان الخاص التقليدي (TSG) للطبق.
تابع آخر الأخبار من المملكة المتحدة وحول العالم من خلال متابعة Sky News
وقال ديفرا إن طلب الحصول على وضع TSG يتطلب الموافقة على الإجراء الذي يجب على المنتجين اتباعه لاستخدام الاسم في المستقبل، وسوف يقومون بتقييم الحالة بمجرد تقديم طلب رسمي.
وسيعقد السيد هولدن، الذي كتب إلى 40 نائباً في البرلمان لمحاولة حشد الدعم لسعيه، مناقشة برلمانية في قاعة وستمنستر يوم الثلاثاء وسيواصل الضغط على قضية “الاعتراف المناسب” بالمنتجات “المكسورة”.
وقال السيد هولدن للسلطة الفلسطينية إن الطعام نشأ في لندن ولكنه شق طريقه “عبر بوابة التايمز وإلى جميع أنحاء العالم”.
اقرأ المزيد على سكاي نيوز:
الصفحات الأولى للصحف الوطنية ليوم الثلاثاء
يقدم ترامب البطاطس المقلية في ماكدونالدز
ووصف أيضًا كيف تم صنعه باستخدام ثعابين البحر، ولكن عندما تلوث نهر التايمز أثناء الثورة الصناعية، لم يعد هناك ثعابين، لذا تم فرمها.
وقال هولدن: “الشيء المهم هو أنهم احتفظوا بالنبيذ من فطيرة ثعبان البحر الأصلية، ولهذا السبب تحصل على صلصة البقدونس، لأن نبيذ البقدونس كان يستخدم دائمًا مع أطباق السمك”.
وكما قال: “أنا لا أبدأ حملات لا أستطيع الفوز بها”، بدا النائب واثقًا من أنه سينجح في محاولته للحصول على وضع الحماية والهريس.